【“食品”论坛】 >> 文山三七花营养成份及功效
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        文山三七花又称田七花、参三七花、山漆花、金不换花,是五加科多年生草本植物。每年的6-8月间,采花晒干,可常年备用。三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分,分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花中级(比特级次一点)、带柄三年三七花特级(短柄1-2厘米)、带柄三年三七花特级(长柄2-4厘米)和二年三七花等。三七花为生长二年以上的三七尚未开放的花蕾,民间作茶饮用,有清凉、平肝、降压之效。



        文山三七花营养成份及功效:文山三七花茶是云南珍宝文山三七[/url](田七)的花蕾,近些年进入茶品市场,深受青睐,而且价格不菲,这是因为近来医学界对文山三七花蕾成分进行了深入研究,结果从中分得十余种化合物,经光谱方法确定为β-谷甾醇,胡罗卜苷、三七皂苷、绞股兰皂苷-LX、人参皂苷-RC和人参皂苷Rb3等,说明文山三七花蕾中含有与中药文山三七相同成份,为文山三七花茶的利用价值提供了依据。具有降血压、血脂,减肥,防癌、抗癌,咽喉炎,牙周炎,生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力,增强肌体免疫功能。



        卫生部将三七花列为 100多种的可食用药品之一。 常饮可以预防、减轻或治疗:



        1.由血热、湿毒引起的:青春子(暗疮),疮疖、口边起泡等。



        2.由气血虚引起的:眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等;



        3.由肝火旺引起的,手心烫、脾气爆、夜咬牙等。



        [适用人群]:



        1、办公室白领,工作压力大,使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。



        2、经常做着不动的人,有的人在办公室对电脑一天都不动,这样会引会高血脂和心血管疾病。



        3、晚上精力充足,睡不着的人,吃安眠药是不可取的,三七花泡水喝是尚品!



        4、平常天天使用纯净水,这是不合理的,使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。



        5、三七花对30岁以上的人预防和治疗高血压、高血脂、失眠等病有特效。



        [用法与用量]:



        1、少量文山三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。



        2、少量文山三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。



        3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。



        4、文山三七花放温水泡10-20分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。


 2015-01-10 21:29 楼主
来自: 辽宁省大连市电信
 
 2015-05-21 14:06  引用 第 1 楼
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