本品主要原料为云南高原野生滇橄榄。滇橄榄学名余甘子，其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜。余甘子中含大量稳定性较强的维生素C等营养成分。
维生素C有助于维持皮肤和粘膜健康，有助于维持骨骼、牙龈的健康，可以促进铁的吸收，有抗氧化作用。